đłProteinets kraft och varför sĂ€rskilt kvinnor behöver mer Ă€n de trorđȘș
I en vÀrld dÀr kosten kan prÀglas av rÀdslor av att Àta fel, för mycket och/eller snabba lösningar, glöms ofta kroppens byggstenar bort. Protein,  detta nÀringsÀmne som bygger vÄra muskler, stÀrker vÄrt immunförsvar och reglerar viktiga funktioner i kroppen förtjÀnar mer uppmÀrksamhet. Och kanske mer Àn nÄgonsin under pÄsken, nÀr vi översvÀmmas av Àgg som Àr en av naturens mest kompletta proteinkÀllor.
Men varför Àr protein sÄ viktigt, sÀrskilt för kvinnor som trÀnar? Och varför Àr just Àgg nÄgot av det bÀsta du kan lÀgga pÄ tallriken inte bara under pÄsken, utan Äret runt?
Vad Àr protein och vad gör det i kroppen?
Protein bestÄr av aminosyror som Àr kroppens egna byggstenar. Vi behöver dem för att bygga upp
âą Muskler
⹠Hud, hÄr och naglar
âą Enzymer och hormoner
⹠Immunförsvarets funktion
⹠Reparation och ÄterhÀmtning efter trÀning eller sjukdom
Till skillnad frĂ„n kolhydrater och fett, som kroppen kan lagra, har vi inget âproteinlagerâ. Det betyder att vi behöver tillföra protein via kosten varje dag. Och för kvinnor, sĂ€rskilt de som trĂ€nar, lever stressiga liv eller Ă€r i hormonella faser som mens, graviditet eller klimakteriet kan behovet vara högre Ă€n mĂ„nga tror.
Kvinnor och proteinÂ
Det finns en seglivad myt om att kvinnor inte behöver sÄ mycket protein, men den bilden Àr förlegad. Sanningen Àr att mÄnga kvinnor, sÀrskilt aktiva kvinnor, ofta fÄr i sig för lite protein.
đ„Kvinnor generellt har mindre muskelmassa Ă€n mĂ€n, vilket gör att varje gram protein spelar större roll.
đ„MĂ„nga kvinnor kombinerar trĂ€ning med kaloriunderskott, vilket gör att kroppen riskerar att bryta ner muskler i stĂ€llet för att bygga upp.
đ„Under menstruationscykeln, sĂ€rskilt i lutealfasen (veckan före mens), ökar kroppens behov av Ă„terhĂ€mtning och protein.
đ„I klimakteriet sker naturliga förĂ€ndringar i hormoner som pĂ„verkar muskelmassa och Ă€mnesomsĂ€ttning dĂ„ Ă€r protein Ă€nnu viktigare.
RDI (rekommenderat dagligt intag) för en kvinna ligger runt 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt, men studier visar att kvinnor som trĂ€nar bör sikta pĂ„ minst 1,2â1,6 gram per kilo kroppsvikt â och ibland mer.
TrÀning, ÄterhÀmtning och proteins betydelse
NÀr vi trÀnar, oavsett om det Àr styrketrÀning, löpning eller grupptrÀning uppstÄr smÄ mikroskador i musklerna. Det Àr först i vilan, tillsammans med rÀtt nÀring, som kroppen bygger upp sig starkare. HÀr spelar protein en avgörande roll.
För kvinnor som trÀnar regelbundet kan ett för lÄgt proteinintag leda till tex
⹠SÀmre ÄterhÀmtning
âą Minskad muskelmassa
âą Hormonell obalans
âą Ăkad risk för övertrĂ€ning och utmattning
âą Ăkad hunger och sötsug
Genom att sĂ€kerstĂ€lla ett jĂ€mnt proteinintag under dagen, till exempel 20â30 gram, kan du förbĂ€ttra bĂ„de trĂ€ningsresultat och allmĂ€nt mĂ„ende.
Ăgg Ă€r supermat
Ăgg innehĂ„ller alla de nio essentiella aminosyrorna vilket gör det till ett komplett protein. Ett medelstort Ă€gg innehĂ„ller ca 7 gram protein och dessutom innehĂ„ller det
đłVitamin D (viktigt för skelett, immunförsvar och hormonbalans)
đłVitamin B12 (nödvĂ€ndigt för blod och nervsystem)
đłKolin (viktigt för hjĂ€rnan och cellmembran)
đłLutein och zeaxantin (antioxidanter för ögonen)
đłHĂ€lsosamma fetter och en mĂ€ngd mikronĂ€ringsĂ€mnen
Trots att Àgg lÀnge varit ifrÄgasatt pÄ grund av kolesterolinnehÄllet, visar moderna studier att Àgg inte höjer det skadliga kolesterolet hos friska individer. TvÀrtom verkar Àgg bidra till ett bÀttre lipidvÀrde och ökad mÀttnad.

PÄsken Àr en tid att fira med Àgg (och protein)
Under pĂ„sken Ă€ter svenskarna ungefĂ€r 2 000 ton Ă€gg. Ăgg var tidigare en lyxvara, och pĂ„skens fastetraditioner följdes ofta av en festmĂ„ltid med Ă€gg i fokus.
Men idag har Àgg blivit en av de mest tillgÀngliga, prisvÀrda och nÀringstÀta proteinkÀllorna du kan hitta, perfekt för kvinnor och mÀn som vill Àta nÀringsrikt utan krÄngel. Och du behöver inte överanalysera: kokta, stekta, pocherade eller som Àggröra för Àgg Àr ett enkelt sÀtt att höja nÀringsvÀrdet pÄ vilken mÄltid som helst.
Proteinmyter som bör skrotas
1. âMan blir inte starkare av mer protein.â
â Fel. Utan tillrĂ€ckligt protein kan kroppen inte bygga muskler, oavsett hur hĂ„rt du trĂ€nar.
2. âProtein Ă€r bara för kroppsbyggare.â
â Fel. Protein Ă€r grundlĂ€ggande för alla â oavsett trĂ€ningsnivĂ„.
3. âĂgg höjer kolesterolet och Ă€r onyttigt.â
â Fel. Ny forskning visar att Ă€gg snarare förbĂ€ttrar det goda kolesterolet och bidrar till ökad mĂ€ttnad och bĂ€ttre metabol hĂ€lsa.
Tips för att öka proteinintaget
Börja dagen med protein: t.ex. Àgg, grekisk yoghurt eller proteinrika smoothies. Kombinera varje mÄltid med en proteinkÀlla som fisk, kyckling, tofu, bönor eller Àgg! LÀgg till snacks som Àr proteinrika sÄ som kokta Àgg, keso, proteinbars eller nötter.
Ăt tillrĂ€ckligt efter trĂ€ning ca 20â30 g protein inom 1â2 timmar efter passet. Om du vet att du har en aktiv dag  se till att du fĂ„r med dig proteinrika mellanmĂ„l.
Protein Àr inte bara en byggsten.  Det Àr en signal till kroppen
För kvinnor Àr protein inte bara viktigt för styrka och muskelmassa, det Àr ocksÄ en signal till kroppen om att den Àr trygg och har tillgÄng till resurser. I stress, trÀning och hormonella förÀndringar Àr det ett sÀtt att stödja kroppen inifrÄn.
SĂ„ lĂ„t Ă€gget inte bara vara en symbol för liv, utan ett faktiskt tillskott till din hĂ€lsa!  đŁ
âââââââââââââââââââââââ-
KĂ€llor
Â
-
RDI för protein Ă€r 0,8 g/kg kroppsvikt, men för aktiva kvinnor rekommenderas 1,2â2,0 g/kg:
pressbooks.calstate.edu â Estimating Protein Needs -
Under lutealfasen ökar proteinbehovet hos kvinnor:
PMC â Nutritional Considerations for Female Athletes -
Efter klimakteriet sjunker ofta proteinintaget och behovet av protein ökar för att motverka muskelförlust:
MDPI â Protein Intake in Older Women -
Ăgg innehĂ„ller alla nio essentiella aminosyror samt viktiga vitaminer som D, B12 och kolin:
Healthline â Benefits of Eggs -
Studier visar att Àgg inte höjer det skadliga kolesterolet hos friska individer:
Harvard Health â Are Eggs Risky for Heart Health? -
För bĂ€sta effekt bör proteinintaget spridas jĂ€mnt över dagen (20â30 g per mĂ„ltid):
Examine â Guide to Protein Intake
Â